البسكويت على شكل ورده
المقادير
-250 غراماً من الزبد
-نصف كوب من السكر البني
-ملعقة صغيره من الفانيللا
-كوبان من الطحين
الطريقة
اخفقي الزبد والفانيللا والسكر بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على مزيج خفيف مثل الكريمة المخفوقة أضيفي الطحين تدريجياً , اخلطي بيدك حتى تحصلي على عجينه ملساء
متماسكة ,ضعي العجينة في كيس السكب واختاري الرأس الذي يشبه الوردة اسكبي المزيج من خلال الكيس في صينيه مدهونة بالزبد , اتركي 3سم بين البسكويت اخبزي في فرن متوسط درجه الحرارة مدة ربع الساعة أو حتى يتحمر البسكويت قليلاً اتركيه يبرد في الصينية ثم أنقيله إلى طبق تقديم
الخميس سبتمبر 11, 2008 9:23 pm